牡丹花瓣可以直接泡水。将牡丹花瓣冲洗干净放入杯中或壶中,用85度左右的热水冲泡,避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后即可饮用。牡丹花茶可由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣制作而成,其口味甘甜、清香,并富有营养。
牡丹具有美容养颜、清热去火的功效但是要注意,不能直接新鲜的泡水,要经过处理晒干之后,然后泡水喝才有用,牡丹花的花瓣通常为5片,花色丰富,花姿挺拔鲜艳,花瓣主要为玫瑰色、红紫色、粉红色至白色居多,花瓣顶端有很多不规则的波状,花药为长圆形,顶端有很多的齿轮部分,上面有很多的绒毛覆盖,花柄很短,一般是在每年的5月份开花。
牡丹花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有花中之王的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有国色天香之称。
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